Ces petites boules sucrées rappellent les douceurs traditionnelles revisitées avec modernité. À l’extérieur, une texture douce et légèrement croustillante grâce à la noix de coco râpée. À l’intérieur, une confiture de fruits rouges (ou autre parfum) qui apporte une touche acidulée et équilibrée.leur format individuel
leur contraste de textures
leur saveur douce et fruitée
leur simplicité de réalisation
Ingrédients nécessaires
Pour la base coco
200 g de noix de coco râpée
150 g de lait concentré sucré
Boules coco fourrées à la confiture
December 22, 2025 by Admin
1 cuillère à café d’extrait de vanille
Pour le cœur
Confiture de fruits rouges (framboise, fraise, cerise ou fruits des bois)
Pour l’enrobage
Noix de coco râpée supplémentaire ou vermicelles sucrés
ADVERTISEMENT
