lire la suite sur la page suivante >>Riche en Vitamines : Ils sont une excellente source de vitamine C, qui renforce le système immunitaire, et de vitamine K, essentielle pour la santé des os.
Antioxydants Puissants : Les antioxydants présents dans les Choux de Bruxelles aident à combattre les radicaux libres et à réduire l’inflammation.
Faible en Calories : Avec seulement 38 calories pour 100 grammes, ils sont parfaits pour ceux qui surveillent leur apport calorique.
Ingrédients pour des Choux de Bruxelles Rôtis Parfaits
Tableau des Ingrédients
Préparation des Choux
Nettoyer et Couper : Lavez soigneusement les Choux de Bruxelles sous l’eau froide. Retirez les feuilles extérieures abîmées et coupez-les en deux pour une cuisson uniforme.
Assaisonner : Dans un grand bol, mélangez les choux avec l’huile d’olive, le sel, le poivre et l’ail en poudre. Assurez-vous que chaque morceau est bien enrobé.
Rôtissage
Préchauffer le Four : Préchauffez votre four à 200°C (400°F). Une température élevée est essentielle pour obtenir une caramélisation parfaite.
Disposer sur une Plaque : Étalez les choux en une seule couche sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Évitez de les entasser pour qu’ils cuisent uniformément.
Cuire : Enfournez pendant 20-25 minutes, en retournant les choux à mi-cuisson pour qu’ils dorent de tous les côtés.
Touche Finale
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